dejerine’s blog

千葉のとある街に住むサーファーの週末日記。「海の記録」や「食」「アメリカで生活していた頃の思い出」などを気ままに書いています。

2018-09-18から1日間の記事一覧

本場で食べたい!絶品・鯵寿司ランキング2018

先日のブログに書いたように、三島で「港あじ鮨」(本当は沼津で食べたかった)を初めて食べた。 「やっぱり青魚のことが好きだ」と改めて思わせてくれた一品。 経験上、酢で締めた青魚のお寿司だと鯖が一般的で、鯵というのはあまり無い。 気になったので、今…

波の傾斜を感じて・料理に、海に、〜メロウな敬老の日〜

日曜日は朝から千葉北方面へ。 南ウネリでサイズはまあまあありそう。 風も強くない予報。 先週は波が小さくて海に入れていなかったので、二週間ぶりの海。 体がなまっているのでハードじゃないポイントを目指す。 雨は降っていないけど、空は曇っていてスッ…