3日は福岡旅行を模して、長浜ラーメンを食べに新橋へ。ネットで見つけたお店で、比較的新しい店構え。麺は長浜ラーメン特有の粉っぽさが本場感満載で良い感じ。スープは塩分がやや多目で、脂分が控えめでややあっさり。店内の豚骨臭が凄くて帰りの電車で豚骨…
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