dejerine’s blog

千葉のとある街に住むサーファーの週末日記。「海の記録」や「食」「アメリカで生活していた頃の思い出」などを気ままに書いています。

夏日小波

しらさとで日曜日は波乗り。朝ニでいつものパン屋で塩パンを買って海へ向かう。波は小さく基本テイクオフのみだが、天気もよく無風で面はキラキラ。暖かくなってビーチには人が多くなってきた。 しらさと。ひっそりと右のほうで2時間くらい。 夜はまたしても…

千葉キタキタ

土曜日は串カツで飲んで、帰りがけに近所で長浜ちっくな豚骨ラーメン。ここのスープは行くたびに味が違う。 麺を粉落としで頼んでスプーン一杯のおろしニンニクと紅生姜、ゴマをトッピングすると日によってはハイレベルな長浜ラーメンになる。この日は、スー…

GW

3日は福岡旅行を模して、長浜ラーメンを食べに新橋へ。ネットで見つけたお店で、比較的新しい店構え。麺は長浜ラーメン特有の粉っぽさが本場感満載で良い感じ。スープは塩分がやや多目で、脂分が控えめでややあっさり。店内の豚骨臭が凄くて帰りの電車で豚骨…

4月末

土曜日と日曜日、2日連続でふるどころで波乗り。 土曜日は胸くらいで、日曜日は腹くらい。両日共に朝一は無風の面ツルで9時くらいから一気にオンショアになるパターン。 土曜日は人も少なくストレスなくできた。日曜日は人が多かったが、この日も無人のピー…